Федеральное Бюджетное Учреждение Здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Донецкой Народной Республике»

Полезные советы родителям по вопросу питания детей На законодательном уровне Российской Федерации (Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов») определены понятия: здоровое питание - питание, ежедневный рацион которого основывается на принципах, отвечает требованиям безопасности и создает условия для физического и интеллектуального развития, жизнедеятельности человека и будущих поколений; горячее питание - здоровое питание, которым предусматривается наличие горячих первого и второго блюд или второго блюда в зависимости от приема пищи, в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями. Принципами здорового питания являются основные правила и положения, способствующие укреплению здоровья человека и будущих поколений, снижению риска развития заболеваний и включающие в себя: соответствие энергетической ценности ежедневного рациона энергозатратам; соответствие химического состава ежедневного рациона физиологическим потребностям человека в макронутриентах (белки и аминокислоты, жиры и жирные кислоты, углеводы) и микронутриентах (витамины, минеральные вещества и микроэлементы, биологически активные вещества); наличие в составе ежедневного рациона пищевых продуктов со сниженным содержанием насыщенных жиров (включая трансизомеры жирных кислот), простых сахаров и поваренной соли, а также пищевых продуктов, обогащенных витаминами, пищевыми волокнами и биологически активными веществами; обеспечение максимально разнообразного здорового питания и оптимального его режима; применение технологической обработки и кулинарной обработки пищевых продуктов, обеспечивающих сохранность их исходной пищевой ценности; обеспечение соблюдения санитарно-эпидемиологических требований на всех этапах обращения пищевых продуктов; исключение использования фальсифицированных пищевых продуктов, материалов и изделий. Обязанность родителей быть примером по здоровому питанию, прививать ребенку правила здорового питания, которое обеспечит правильный процесс его роста, развития, укрепления здоровья и достаточный иммунитет. Для этого:

1. Следует соблюдать основной режим питания ребенка – ежедневно, в одно и тоже время питаться завтраком, обедом, полдником и ужином. Это формирует у ребенка аппетит, правильную работу пищеварительного тракта – выделение пищеварительного сока - «рефлекс на время».

2. Интервалы между основными приемами пищи (завтрак, обед, полдник и ужин) должен составлять не менее 3,5-4 часов; между основными и промежуточными приемами пищи (второй завтрак, второй ужин) – не менее1,5 часов.

3. При приеме пищи дети не должны спешить. При быстрой еде пища плохо измельчается, неправильно формируется пищевой комок, а это ведет к повышенной нагрузке на слизистую желудка. В результате ухудшается перевариваемость и усвояемость пищи, снижается чувство насыщения сьеденной пищей. Торопливая еда формирует у детей неправильный стериотип поведения.

4. Питание ребенка должно быть сбалансированным и разнообразным. Завтрак включает закуску (овощи свежие, тушеные, отварные), горячее блюдо (каша, запеканка, макаронные изделия и пр.), горячий напиток (чай с лимоном, кофейный напиток, какао на молоке), сыр, масло сливочное. В состав обеда долна входить закуска (салат или свежие овощи парционно), горячее первое блюдо, горячее второе блюдо (мясное или рыбное блюдо с овощным гарниром – картофель отварной, пюре, капуста тушеная, овощное рагу и пр.). На полдник рекомендуется молоко или кисломолочный продукт с хлебобулочным изделием. Одни и теже блюда не должны повторяться в течение дня и двух смежных дней. При кулинарной обработке пишевых продуктов – педпочтетельно приготовление на пару, отваривание, запекание, тушение, припускание.

5. Суммарный объем блюд по приемам пищи (в гр.) должен отвечать регламентируемым нормативам: завтрак детям от 3 до 7 лет не менее 400, от 7 до 12 лет не менее 500; обед - не менее 600 и 700, полдник - не менее 250 и 300, ужин – не менее 450 и 500 соответственно. Количество остатков блюд на тарелках ребенка на один прием пищи свыше 15% от регламентируемой нормы объема порций может свидетельствовать о плохом самочуствии ребенка, низмих вкусовых кажествах блюда, не рациональном включении в меню приема пищи блюд, сокращении интервалов между приемами пищи. Регламентируемая норма объема порций (в гр.) составляет: каша, или овошное, или яичное, или творожное, или мясное блюдо 150-200 для детей 3-7 лет и 200-250 для детей 12 лет и старше; закуски - от 60 до 150; первое блюдо 200-250-300; второе блюдо (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы) 80-120; гарниры – 150-200-230; третьи блюда – 200. Изложенные регламентируемые нормативы, включая перечень пищевых продуктов, которые не допускаются при организации питания детей, определены санитарными правилами и нормами Российской Федерации по организации питания детей в условиях образовательных организаций. Режим горячего питания детей в образовательных организациях разных типов определяется временем, отведенным для воспитания и обучения детей. В случаях отсутствия возможности в образовательной организации горячего питания – время нахождения ребенка в нем ограничивается 4-я часами. В образовательных организациях запрещено проводить замену горячего питания детей дополнительным питанием – буфетной продукцией. Для приема пищи детьми должны быть созданы благоприятные условия с соблюдением обязательных гигиенических требований. Это: окружающий интерьер, сервировка стола, микроклимат, освещенность, обязательное мытье рук с мылом перед посадкой за стол, пользование салфетками, столовыми приборами для разных блюд. Здоровое питание является профилактикой вредных привычек в части избыточного приема пищи (продолжительные перерывы между приемами пищи), чрезмерное потребление соли (колбасные изделия, сосиски) и сахара, легких углеводов, кондитерских изделий. Соблюдение выше указанных правил поможет сохранить и укрепить Ваше здоровье и здоровье ваших детей.

 

 

 

 

 

Муниципальное бюджетное учреждение "Центр социальной реабилитации смешанного типа для инвалидов и детей-инвалидов в г. Горловка" объявляет набор на новый курс реабилитации сроком на 6 месяцев с 26.09.2022 по 24.03.2023. Приемная комиссия будет проходить 26 сентября 2022 года по адресу: г. Горловка, ул.Остапенко, 74. Условия зачисления в Центр - люди с ограниченными возможностями в возрасте от 6 месяцев до 35 лет
Перечень необходимых документов: - копия паспорта законного представителя, - идентификационный код ребенка и законного представителя, - свидетельство инвалида, - результат ВКК, - ИПР и выписка из амбулаторной карты. Копии документов предоставляются в 1 экземпляре.
Предоставляемые услуги:
- групповые занятия;
- индивидуальные занятия с учителем - логопедом, учителем - дефектологом, практическим психологом, учителем информатики;
- физическая реабилитация (лечебный массаж, лечебная физкультура).
ПО ВОПРОСАМ СДАЧИ ДОКУМЕНТОВ И ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ ОБРАЩАЙТЕСЬ ПО ТЕЛЕФОНАМ : 0713368021 Анастасия Викторовна, 0713168482 Юлия Анатольевна.

Уважаемые родители! Для того, чтобы получить ортопедическую обувь для Вашего ребенка необходимо при себе иметь оригинал свидетельства об инвалидности, заранее связавшись со специалистом Центра. Контактный номер телефона 0713368021 Анастасия Викторовна.     

                                             

                                                                        

                                                                                                                                   

Поработаем со страхами.
Страх — это естественная эмоция человека, и она помогает нам выжить. Понимание того, что мир опасен, бережет ребенка от рискованных действий. Но иногда страх становится настолько сильным, что мешает радоваться жизни и познавать мир. Как помочь ребёнку с ними справиться?
Дети имеют разную степень стрессоустойчивости: то, что для одного ребенка просто неприятное событие, для другого — серьезное эмоциональное испытание. К таким страхам можно отнести страх быть брошенным, страх воды, тревогу перед знакомством с новыми людьми, посещением новых мест, страх закрытых пространств или страх остаться дома одному.
Для того, чтобы со страхом что-либо сделать, надо посмотреть на него со стороны.
Язык творчества для ребенка гораздо красноречивее слов. На бумаге отражаются все те волнения и эмоции, которые зачастую ребёнок даже не может сам осознать.
Для этого вам понадобятся:
лист бумаги формата А4, цветные карандаши, краски, мелки или фломастеры.
Попросите ребенка нарисовать свой страх, а потом вместе добавьте спасателей, которые мужественно сражаются со страхом, или самого ребенка , победившего тревогу. Страх можно изобразить в виде забавного доброго монстрика , если подрисовать ему смешную рожицу. Такие метаморфозы позволят ему взглянуть на свою эмоцию с другой стороны и ослабят травмирующее действие страха.

 

 

                             

 

 

Театрализованная деятельность дает ребенку возможность преодолеть себя, свои комплексы, стать свободным, раскованным, научиться свободно проявлять свои эмоции.Задача театрального действия – воспитание детей, развитие личности ребенка, развитие способностей детей.

    

 

 

 

Летом игра занимает большое место в жизни детей. Близость к природе, солнце, тепло, пребывание на воздухе – все это создает положительный эмоциональный настрой и усиливает тягу к игре. Новые яркие впечатления обогащают содержание детских игр. Тематика игр летом значительно богаче и разнообразнее. Особенно важно летом использовать игру для создания у детей хорошего настроения, чувства удовлетворенности, бодрости, ведь в этом залог здоровья, хорошего отдыха и полноценного развития ребенка.

              

 

 

"Лото" развивает мыслительные процессы: логическое мышление, внимание , память. Благодаря этой игре дети закрепляют знания цифр. Работа с фишками помогает улучшить мелкую моторику, что положительным образом сказывается на развитии речи, ведь мозговые центры, отвечающие за движения пальцев и речевые навыки, напрямую взаимосвязаны. Ребенок учится моделировать игровую ситуацию, просчитывать вероятность победы и принимать решения. 

 

 

Использование спортивных тренажеров на занятиях помогает удовлетворить потребность детей в движении, справиться с нервными перегрузками, развивает их выносливость, улучшает координацию. Комплексные занятия на тренажёрах помогают скорейшему развитию детей, что идёт на пользу не только для физического, но и для умственного развития. Чем разнообразнее движения, тем больше поступает информации в их мозг, тем интенсивнее происходит их психическое развитие. Кроме того, занятия на тренажёрах помогают решать вопросы свободно времени и досуга детей и подростков, развивают самодисциплину.

        

 

Эффективный способ повышения двигательной активности детей, овладение ими основными движениями – это игра, частая смена движений, амплитуды, темпа и, конечно, использование  , необычного оборудования.  Проведение физкультуры с использованием нестандартного оборудования позволяет более быстро и качественно формировать двигательные умения и навыки, способствуют повышению интереса к занятию физкультурой. Упражнения с использованием нестандартного оборудования направлены на укрепление здоровья, улучшение физической подготовленности и повышение функциональных возможностей организма детей. 

 

           


 

Аппликация - один из самых доступных и популярных видов в детском творчестве. Интерес к ней ребенок проявляет, чуть ли не в самом раннем возрасте.Занятия аппликацией непрерывно развивают в ребенке творческое самосовершенствование, которое с каждым днем повышается. Ребенок оттачивает свое умение в вырезании и наклейке различных деталей, готовые аппликации получаются все сложнее и красивее.Отличным материалом для аппликации может стать яичная скорлупа. Такой неожиданный на первый взгляд материал поможет создать интересную мозаику на листе бумаги.

     

На сегодняшнем занятии для подростков поднимались важные темы связанные с взаимоотношениями в семье и влиянием родителей на становление личности ребенка. Ребята поделились своими детскими воспоминаниями, рассказали какие у них семейные традиции и даже какой они видят свою будущую семью. Ведь многое в жизни человека начинается с семьи. Развитие, формирование личности, как известно, во многом зависит от психологического климата. Этим определяется устойчивость внутрисемейных отношений и многое другое. Взаимодействие ребенка с родителями является первым опытом взаимодействия с окружающим миром. Этот опыт закрепляется и формирует определенные модели поведения с другими людьми. Контакты со взрослыми решающим образом определяют направление и темпы развития ребенка.

    

 

Кулинарный мастер-класс для детей - это полезно! Развивается мелкая моторика, дети учатся работать в команде, пробуют новое, узнают, как правильно пользоваться столовыми приборами и кухонными инструментами, а главное - познают секреты и традиции приготовления пищи. Начинают понимать, что всё сложное и неизвестное состоит из простого и известного. Готовить - это так здорово!

    

 

 

Сенсорное воспитание формирует полноценное восприятие окружающей  , служит основой познания мира. Означает целенаправленное совершенствование, развитие у детей сенсорных процессов. Сенсорные игры и игрушки учат мыслить, запоминать, анализировать, синтезировать, обобщать, экспериментировать и т. д., что в свою очередь развивает умственные способности детей.

         

 

 

Ниткография – рисование нитками, это нетрадиционная техника. Этот вариант изображения очень доступный и абсолютно успешный.В процессе рисования ребята подключают фантазию и тем самым развивают творческое воображение. Каждый из нас, кто учит детей рисовать, знает, что есть дети, которые буквально «боятся чистого листа». Опробовав эту технику, можно увидеть как в считанные минуты ребенок раскрепощается. Почувствуете себя просто волшебником в их глазах. Результаты всегда соответствуют ожиданию появления чуда в своих руках; всплеску положительных эмоций и прекрасному настроению; у детей просто «сияют» глазки.

      

 

Воспитанники Центра социальной реабилитации смешанного типа для инвалидов и детей-инвалидов г.Горловка отправились в Центр психолого – медико - социального сопровождения «Созвездие», г. Красногорск, Московская область для прохождения курса реабилитации на 21 день. Это уникальная возможность получить более многогранный спектр реабилитационных услуг, поправить свое здоровье и получить консультации высококвалифицированных специалистов. В плане реабилитации предусмотрено психолого-педогогическое, дефектологическое, и логопедическое сопровождение, консультации врачей, физиотерапия, спелео- и бальнеолечение, механотерапия и обширная культурно-досуговая программа. Спасибо огромное, всем, благодаря кому осуществлен и реализован данный проект, ваша доброта и отзывчивость, чуткость и терпение помогают тем, кто оказался в непростой жизненной ситуации, преодолевают трудности и обретают веру в собственные силы. Ждем наших детей домой оздоровленными, с массой положительных впечатлений и эмоций.

        

 

 


Тренировка движений пальцев, и кистей рук является важнейшим фактором, стимулирующим речевое развитие ребенка, способствующим улучшению артикуляционных движений, подготовки кисти руки к письму, а также мощным средством, повышающим работоспособность коры головного мозга и, следовательно, уровень развития мышления.Одним из средств совершенствования пальчиковой моторики детей можно считать ниткографию. Деятельность с нитками, ножницами, клеем, карандашом – это не только сенсорно-двигательные упражнения. Это способ детального представления детей об окружающих предметах, способствующий проявлению умственной и речевой активности, развитию воображения.